痛風可以吃蠶豆嗎[朗讀]

痛風患者最好是少吃或不吃蠶豆。
蠶豆屬於豆製品中的一類；這些食品是屬於中等嘌呤量的食物，痛風患者吃這些食物有可能會增高血尿酸濃度，從而加重患者病情。所以痛風患者要儘量少吃，或不吃含中等嘌呤量食物，可適當多吃含低嘌呤的食物，比如雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜等。要嚴格戒酒，可以多飲水促進尿酸的排泄，也要節制飲食，避免暴飲、暴食，更要避免吃含高嘌呤的食物。
痛風的治療就是保持良好的飲食習慣。飲食治療的關鍵是要控制嘌呤的攝入。痛風其他具體措施包括以下方法：①多喝水，每日保持1500～3000毫升，以助尿酸排出。②禁酒，酒精易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用易誘發痛風。③鹼化尿液，促進尿酸溶解。④適當運動、減肥。