黃豆和燕麥一起打豆漿有什麼作用[朗讀]

燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，並且含有人體必需的8種胺基酸，其8種胺基酸組成也較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉；燕麥中含有豐富的維生素e、維生素b，其含量也高於大米和小麥；磷、鐵等物質也比較豐富；燕麥中含有的蛋白質含量平均達。
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5、6％，高出大米100％、玉米75％、小麥麵粉66％、小米60％；燕麥的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸，脂肪和熱能都很高，脂肪含量是大米的。
5、5倍，小麥麵粉的。
3、7倍。所以燕麥豆漿一起搭配，可以更好地增加豆漿本身的胺基酸，維生素、鈣、蛋白質、脂肪等營養物質，所以將燕麥和豆漿搭配是比較好的組合。