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煮雞蛋的技巧,正確做法
[朗讀]
回答:
1
2022-11-25 20:01:31
活了40年才知道,原來煮雞蛋也是有學問的。
很多人都是水開煮雞蛋,怕蛋不熟一直煮很久,這樣煮出來的雞蛋表面是綠色的,這是硫化鐵,非常不好消化,還可能造成腸炎。
正確的做法是:
冷水加鹽,放雞蛋煮3分鐘,關火燜5分鐘,撈出來泡冷水,這樣煮出的雞蛋表面是黃色的,吃起來更營養健康。
趕緊收藏起來,試一下吧。特別是這款安化深山散養雞蛋,更要好好對待,煮好了顏色黃,蛋香,關鍵是營養,是全家人早餐首選蛋。
2022-11-25 20:01:31
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