莊河特產[朗讀]

莊河特產有：莊河招牌牡蠣、莊河大骨雞、絨山羊湯、莊河藍莓、莊河草莓、莊河大米等。莊河大米是遼寧省大連市莊河市的特產，為國家農產品地理標誌保護產品。莊河水稻的種植歷史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使這裡出產的大米晶瑩剔透、富含多種礦物質和微量元素。
素有「國寶」之稱的絨山羊，是莊河北部山區的特產，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以後，是品嘗絨山羊湯的最佳時節。莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富，不膻不腥。食用時，取湯鍋中細碎的羊肉和羊雜放入碗中，再盛上熱氣騰騰的羊湯，加入精鹽、食醋、芥末等調料，味道鮮美異常，令人食之難忘。
莊河栽種草莓已有百年歷史，尤以光明山地區草莓品質最好。該地區地勢平坦，土質疏鬆，酸鹼度適中，所產草莓品質上乘，營養豐富，味道甜美，口感極佳，在東北及北京地區享有盛譽。2010年中國果蔬協會授予光明山鎮「中國草莓之鄉」稱號。
莊河市是牡蠣的主要產區，毗鄰黃海是全國重要的海產區。牡蠣又被叫做生蚝，是一種經濟型養殖物，牡蠣可以生長出珍珠，也可以食用它的肉。莊河牡蠣生長的海域地理條件優越，即氣候、底質、水質及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長。