由於生活節奏的加快,現在很多人都選擇在外面用餐,尤其是早餐,更受市場歡迎,在消費者的選擇下,讓創業者也想要開一家早餐店。那麼如何開好麵食店呢?
如何開好麵食店
1、開店的位置,首先我們開麵店一定要找准位置,要找人流量比較大的地方,比如工廠附近或學校附近就是一個很不錯的選擇。
2、店面的面積。如果我們只是賣面的店鋪,那麼就不需要這麼大的面積了,有了個70平方的面積就差不多了。太多租金也貴,小本生意無需這麼大。
3、面的質量。無論你做什麼生意,首先你的產品質量一定要過硬,一定要好,不要有劣質的產品,這樣回頭客才會多,做面的勁道要足。
4、怎樣做的麵條最好賣。要說麵條,最好是手工做的比較受到顧客的歡迎,因為手工面比較有韌性,比較好吃,爽口。
5、服務態度。接下來要說的就是服務態度了,一個店鋪來說,服務好,顧客自然會多起來。所以一定要撐握好服務態度。
其實除了價格優惠還有服務態度以外,我們還可以加一些增值服務,比如多少公里以內免費送貨上門服務,像這樣又可以收納一部分穩定的客戶。
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