三白瓜的功效與作用[朗讀]

核心功效
預防便秘、提高免疫力。
三白瓜簡介
三白瓜不僅具有一般西瓜的清爽、多汁、體大、耐貯等品質，更為獨特的是三白瓜含十八種元素，高硒、低糖、含豐富的胺基酸，具有一般瓜類所沒有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。
功效作用
預防便秘：三白瓜當中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，軟化大便，促進腸道的蠕動。因此，對於大便秘結，排便困難的人，適當吃三白瓜補充膳食纖維，都有很好的促進排便，緩解便秘的作用。
提高免疫力：三白瓜當中還富含有豐富的維生素c，能夠很好的促進免疫物質的生成，因此在提高機體免疫力方面也有著積極的作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒的人
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
三白瓜鹹蛋粉絲湯：將三白瓜削皮洗凈，切片。鹹蛋洗凈，先煮熟後去殼切厚片。紫菜浸透洗凈，粉絲浸泡至軟。煮沸清水，放入三白瓜、薑片煮5分鐘，再放入鹹蛋和粉絲略煮，最後放紫菜煮1分鐘，下鹽調味即可食用。