因為10度以上的白酒微生物無法繁殖,因此不會變質。但50度以下的白酒隨著時間的推移,口感會逐漸變得清淡,因此43度的飛天賣900,而53度的飛天賣2900。那麼,為什麼53度的醬香白酒儲存價值會這麼高呢?
然而,白酒的適口年份一般在8-15年之間,好的白酒超過15年之後會散發出濃郁的醬香,但整體口感會下降,不過特別適合作為調味基酒。因此,由於稀缺性,這種白酒的價格也會翻番。因此,對於普通消費者來說,購買大廠嫡系的白酒就足夠了,而對於專業人士來說,選擇優質的白酒就可以了。
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白酒為什麼沒有保質期呢[朗讀]
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