趕年是臘月二十九,月小是臘月二十八,就是在春節的前一天。一到臘月,土家族家家戶戶要殺年豬、打糍粑、磨豆皮、辦年貨等。到了過年這一,,每家每戶都要把屋內外打掃乾淨,貼上春聯,吃團年飯,團年飯一定要蒸甑子飯和蒸肉、煮合菜。
趕年的介紹
傳說古代土家族人原住江西一帶,因不堪忍受官府、財主的剝削、欺壓,避免被斬盡殺絕的災難,他們約定在農曆四月初八開始準備,然後悄然離開,到達武海派點心合時令陵山區一個山清水秀的地方。於是,新落居的土家族民眾就決定先過一次年:宰牛、祀神,「擺手」、唱歌。這一天是農曆六月二十五,就叫「六月年」
「過趕年」的晚上,寨上燒起沖天大火,調年旗高高飄揚,男男女女圍著旺火跳擺手舞,唱調年歌,舞「茅古斯」。這種「過趕年」的爽快樸野、紅火亢奮,別有一番情調。
趕年主要內容有「打粑粑」、「做團饊」、「插柏梅、貼紙」、貼門神「、吃團年飯」、「守歲搶年」等。吃「團年飯」很有講究,一定要蒸甑子飯和蒸肉、煮合菜。甑子下層蒸的是小米或米粉子裹的坨子肉。飯一定要蒸多,要從過年那天一直吃到正月十五。
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趕年是什麼時候[朗讀]
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