蟶子是很好吃的海鮮,但是因為其生長環境,其內臟里有很多泥沙,如果洗不凈,吃到泥沙也是非常掃興的。那麼蟶子怎麼洗乾淨呢?
1、蟶子買回來先放在一個乾淨的盆里,接上自來水。
蟶子怎麼洗乾淨
2、往水裡加一點鹽,鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了,只有這個鹹度蟶子才會吐泥沙。
蟶子怎麼洗乾淨
3、中間記得多換幾次水,水不要太滿,一般換了3次水以後再在清水裡加幾滴香油。
蟶子怎麼洗乾淨
4、按照以上的方法換過幾遍水以後蟶子基本就乾淨了,要撈出來煮的時候捏住蟶子的吸管再擠一下泥沙就差不多。
蟶子怎麼洗乾淨
以上就是給各位帶來的關於蟶子怎麼洗乾淨的全部內容了。
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