家常燜帶魚的做法是什麼[朗讀]

帶魚最常見，也最能保存其原有鮮味的做法就是家常燉，方法簡單且味道極鮮。下面一起來看看家常燜帶魚的做法是什麼。
1、準備材料，帶魚收拾乾淨。
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2、表面撒鹽和料酒腌制，煎之前瀝干水分。
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3、準備蔥姜蒜
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4、帶魚蘸干澱粉。
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5、起鍋等油熱後放入帶魚，逐個煎好。
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6、盛盤備用
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7、另起鍋，爆香蔥姜蒜放入帶魚。
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8、加入料酒，生抽，白糖。
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9、加水，蓋上燜到湯汁濃厚，開鍋收汁即可。
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以上就是給各位帶來的關於家常燜帶魚的做法是什麼的全部內容了。