不能浪費食物是一種重要的品德,米飯作為我們日常的主食,有時候難免會過剩。這時候就需要儲存下來等下頓飯吃。那麼沒有冰箱隔夜飯怎麼保存呢?
沒有冰箱隔夜飯怎麼保存。
1、加醋保存。主要是按照每1、5千克的飯加2-3克的醋,這樣可以抑制細菌的滋生,蒸出來的米飯也沒有酸味,還能增加飯香。
2、炒熟保存。主要是將米飯里的水分蒸發掉,以防止與空氣接觸後出現氧化反應,將其炒熟後放再密封的袋子裡,置於陰涼的環境中保存,最好每隔幾個小時加熱一下。
3、冷水保存。或者將米飯放在一個乾淨的盆子裡,在上面套一個無色透明的保鮮膜,置於冷水盆里保存,還要保證冷水沒過飯盆頂部,上面有一個重物壓著就可以。
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