巴達木是什麼[朗讀]

據說，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和胺基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。那麼巴達木是什麼？下面一起來看看吧。
巴達木是什麼
1、巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃，是薔薇科、李亞科、桃屬、喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。
2、巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進化發展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。
3、巴旦木仁有著極高的營養價值和藥用價值，素有「乾果之王」、「西域珍品」之稱，具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。
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