香辣肉絲怎麼做[朗讀]

香辣肉絲是一道東北三省傳統的地方名菜，屬於吉菜系，香辣肉絲營養豐富，美味可口，那麼香辣肉絲怎麼做。
香辣肉絲怎麼做
1、瘦肉洗凈切片，切成絲。
香辣肉絲怎麼做
2、肉絲放入碗中加入料酒、鹽和澱粉攪拌腌制十分鐘。
香辣肉絲怎麼做
3、香菜洗凈切段，小米椒切絲，生薑、蒜切碎。
香辣肉絲怎麼做
4、熱鍋放油，油燒至七成熟放入生薑、蒜和小米椒煸香。
香辣肉絲怎麼做
5、倒入肉絲，翻炒變色，加入生抽、豆瓣醬、鹽炒至入味。
香辣肉絲怎麼做
6、倒入香菜，翻炒香菜變軟即可。
香辣肉絲怎麼做
關於香辣肉絲怎麼做的相關內容就介紹到這裡了。