相信很多小夥伴都喜歡吃榴槤,以及榴槤做的甜品。大家都知道,榴槤是著名的熱帶水果之一,雖然味道比較濃烈,但其營養價值是很高的,那麼榴槤的挑選方法有哪些呢?
榴槤
1、從根部鑑別成熟度:用手壓一下榴槤根部,如果根部能夠掐動,說明榴槤已經熟了;如果掐不動,那麼最好再放幾天。
2、從刺看榴槤皮的厚薄:如果榴槤的刺比較窄,說明榴槤皮比較薄;如果刺很寬、厚,說明榴槤皮比較厚。
3、觀察榴槤的形狀:看榴槤表皮比較尖的一頭,如果尖的一頭比較寬、飽滿,說明肉比較大。
4、看榴槤是否有縫:可以看一下榴槤的表皮上是否有裂縫。如果有,但不是特別大,可以用刀從縫中放入,這樣榴槤一下子就可以剝開。所以,這種榴槤就會比較好。
5、壓榴槤肉:輕輕去壓一壓剝開的榴槤肉,如果榴槤肉壓下去,可以馬上彈回來,說明熟得剛剛好;如果壓下去有黏液粘在手上,說明榴槤已經熟透了。
6、看榴槤是否飽滿:買榴槤的時候,可以看一下榴槤表面是否飽滿。如果榴槤很飽滿,說明榴槤的肉比較多。
以上就是小編給大家分享的榴槤的挑選方法,希望對大家有所幫助。
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榴槤的挑選方法有哪些[朗讀]
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