節瓜粉絲煲怎麼做[朗讀]

節瓜又被叫做毛瓜，是冬瓜的一個變種，屬於葫蘆科的一年生攀援植物。通過節瓜可以做很多的美食，下面一起來看看節瓜粉絲煲怎麼做。
1、將所需材料切絲備用。
節瓜粉絲煲怎麼做。
2、粉絲泡軟，節瓜切絲備用。
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3、熱鍋熱油下薑絲爆香下肉絲爆炒轉白色。
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4、肉絲轉白時下蝦米爆香。
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5、蝦米爆香放入蒜絲。
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6、放入蒜絲後再放入香菇一起翻炒。
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7、放香菇炒勻後加入節瓜絲炒勻。
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8、炒勻節瓜絲後加入木耳、粉絲、蘿蔔絲，加入約4克鹽炒勻，然後加入一碗水蓋上鍋蓋煮到節瓜絲軟熟。
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9、取一沙鍋將煮好的節瓜絲等盛入，慢火炆煮開，加入少許生抽撈勻入味，加入生粉欠撈勻即可關火。
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10、煮好的節瓜粉絲煲是比較有濕潤感的，保持有點點湯汁會更好吃。
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以上就是給各位帶來的關於節瓜粉絲煲怎麼做的全部內容了。