生麵條怎麼蒸[朗讀]

鮮麵條是中華傳統面點中的關鍵構成部分，而麵條的吃法也可謂是各種各樣，不但能夠做炒麵，還能夠將鮮麵條製成涼皮。那麼生麵條怎麼蒸呢？
1、把蒜苔切成段，和黃豆芽放在一起，小蔥切成蔥花，大蒜切末，生薑切成片，一起放在碗中，五花肉切成薄片備用。
生麵條怎麼蒸
2、起鍋添入少許食用油，放入切好的肉片，炒出肥油，倒入蔥姜蒜和大料爆香。
生麵條怎麼蒸
3、加入老抽調色，再淋入料酒去腥，倒入黃豆芽和蒜苔，開大火翻炒，加入調料，把炒好的菜倒入盆中備用。
生麵條怎麼蒸
4、另起鍋，添加適量清水，放上篦子，攤上蒸籠布，然後把麵條放在篦子上，蓋上鍋蓋大火把水燒開。
生麵條怎麼蒸
5、改中火繼續蒸15分鐘，等麵條蒸好以後，用筷子把麵條抄到盆中，倒入菜湯，把麵條拌勻抖散。
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6、重新開火把拌好的麵條放在篦子上，再把炒好的菜倒在麵條上面，蓋上鍋蓋，開中火連續蒸8分鐘即可關火。
生麵條怎麼蒸
以上就是給各位帶來的關於生麵條怎麼蒸的全部內容了。