怎樣做刁子魚好吃[朗讀]

刁子魚含有豐富的蛋白質，脂肪含量相對比豬肉低，所以常吃魚對身體很有好處，那麼怎樣做刁子魚好吃呢？
1、將刁子魚洗凈切成塊，將姜、干辣椒、蔥洗凈切好備用，倒入適量食用油在鍋中後將魚塊在鍋中擺好。
怎樣做刁子魚好吃。
2、用中火煎，將一面煎至金黃後，翻面。
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3、兩面煎好後，放入適量花椒去腥，加入切好的姜、干辣椒、蔥等佐料放入鍋中。
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4、迅速炒勻後起鍋，美味的刁子魚就做好了。
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