怎麼做蛋糕視頻[朗讀]

1、用筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，大概15分鐘後就會變成奶油狀。
2、蛋黃放兩勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶攪拌好。
3、倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌，攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
4、電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
5、倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就好了。