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中國的炊事班為什麼強[朗讀]
以前的解放軍幹部和戰士們都是吃大鍋飯,一個連有一個6個人的炊事班,平時就是打理全連的伙食,全連每人每月定量是45斤米麵各半,1.5斤油和3斤肉,通常不夠吃,通常地調些部隊自產的玉米、紅薯、陳米補充一下。國慶節、建軍節、春節殺頭豬會餐,打仗前會把養的豬全殺了,魚塘里的魚都撈了,吃不了的腌上帶著,炊事班會有一台可以燒水、做飯、炒菜的拖車,一次帶全連3~4天的糧食、蔬菜、肉、蛋、副食和無煙煤,步行行軍時炊事兵背著兩口大行軍鍋,挑著肉、菜、水、油、鹽、米、面、菜刀、案板、軍鍬,炊事班只有班長帶一支衝鋒鎗,其它人各帶5個手榴彈,全連每人也各帶2斤生米和一個重2斤的大蔬菜罐頭,可以用鋼盔自己煮飯吃,另外還有壓縮餅乾、午餐肉罐頭留著到關鍵時才會用的應急食品,戰場上炊事班要10分鐘內挖3ˉ4個白天要看不見冒煙,晚上看不見明火的無煙灶,挖灶的關鍵是要選好灶址,看準風向,挖一條較長的煙道,上面要蓋上草皮,煙經過煙道再從那邊冒出來,就看不見煙了,然後分別打柴、淘米,洗菜、切肉,燒水、做飯、炒菜,30分鐘內做好全連的主食、兩個菜和一個湯,每天開飯時間,各個班就到炊事班把飯菜領回去吃。要是正在作戰,炊事班就把菜飯混和分成一包一包的,用各種方式通過封鎖線背上陣地一人一包的吃,順便清理戰場,尋找犧牲的戰友,掏出背包的壓縮餅乾和午餐肉罐頭留給活著的人吃,整理完的遺體往山下抬,回來還得做飯。
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