支氣管肺炎患者應留意補充營養和水分,可以煲一些平淡、易消化的湯,如雞蛋湯、蔬菜湯、銀耳湯等。
支氣管肺炎患者或許會出現發熱、咳嗽、咳痰等症狀,身體水分流失較多,因此要求適當補充水分。煲湯不只可以補充水分,還可以提供一些營養物質。
患者可選擇一些平淡、易消化的食材煲湯,如雞蛋、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、銀耳、百合等,防止過於平淡、辛辣。烹飪時留意少油、少鹽,儘量堅持食材的原汁原味。
支氣管肺炎患者應留意食物的多樣性和營養平衡,除了煲湯外,還應適當攝入新穎蔬菜水果、瘦肉、魚蝦等,以補充身體所需的多種營養成分。
另外,支氣管肺炎患者還應留意休息,防止過度勞累,堅持室內空氣流通,防止吸入有害氣體和其他有害顆粒。
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支氣管肺炎患者適宜煲哪些湯[朗讀]
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