請教一下老師：麵粉膨化機的配方是多少[朗讀]

1、麵粉膨化機加工糖酥果的配方：麵粉100斤、白糖或葡萄糖40至60斤、舒欣脆0.5至0.8斤、預先用少許熱水溶解的香蘭素或乙基麥芽酚5至10克、可可粉0.5至1斤、一斤麵粉兌0.5斤水攪拌均勻作為備用麵粉、砂糖、熟芝麻。
2、麵粉膨化機加工辣條的配方：一斤麵粉兌0.5斤水攪拌均勻備用、正常配比的麻辣條、每斤麵粉兌0.25至0.3斤水、四斤鹽，少量防腐劑，保濕劑3至5斤，泡多源1至2斤、筋力源0.5至0.8斤、適量焦糖或胡蘿蔔素、麵粉100斤、水30斤、辣椒油、食用鹽、味精、食用香料、五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、粉狀肉扣、食用油15斤。