痛風患者可否食用苦瓜[朗讀]

痛風是由於體內尿酸水平升高惹起的疾病，而苦瓜是一種低嘌呤食物，食用苦瓜不會造成體內尿酸水平升高，也不會誘發痛風。另外，苦瓜還富含維生素、纖維素等營養成分，有助於痛風患者的身體安康。
但是，要求留意的是，假設痛風患者同時患有胃腸疾病，如胃潰瘍、慢性腸炎等，則不宜過多食用苦瓜，以免撫慰胃腸道，惹起不適。另外，在烹飪苦瓜時，應防止參與過多的油、鹽等調料，以堅持其平淡口味。
綜述，痛風患者可以過量食用苦瓜，但應依據團體狀況過量食用。在飲食方面，痛風患者還應留意控制高嘌呤食物的攝入，如生物內臟、海鮮、肉湯等。同時，多飲水，戒煙限酒，以增加痛風的發作。