易嗆咳的老人在用餐時應注意什麼[朗讀]

易嗆咳的老人在用餐時要求留意以下幾點：
選擇適當的食物
選擇軟食、半流質或糊狀食物，防止過於枯燥、安全、大塊或帶刺的食物，如堅果、餅乾、雞塊等。
漸漸咀嚼
進食時要漸漸咀嚼，不要狼吞虎咽。將食物充沛咀嚼後再咽下，可以增加嗆咳的風險。
留意姿態
老人用餐時應堅持下身直立，不要躺著或抬頭吃東西。這樣可以防止食物誤入氣管。
調整食物的大小和硬度
關於老人來說，食物的大小和硬度要適中，不宜過大或過硬。可以將食物切成小塊或剁碎，以簡易老人咀嚼和吞咽。
留意喝水方式
老人喝水時，應該漸漸喝，不要著急。可以經常使用吸管，以防止水流入氣管。
不要說話或大笑
在用餐環節中，老人應該儘量防止說話或大笑，以防止食物誤入氣管。
留意觀察
假設老人在用餐環節中出現嗆咳、呼吸急促或其他不適症狀，應立刻中止進食，並及時就醫。
綜述，易嗆咳的老人在用餐時要求特別小心，選擇適當的食物，漸漸咀嚼，留意姿態和喝水方式，防止說話或大笑，並留意觀察身體狀況。