肺炎病人應該選擇高蛋白、高維生素、足夠熱量的食物,以保證充足的營養攝入,促進疾病康復。
肺炎患者常有發熱、咳嗽、咳痰等症狀,身體消耗較大,因此要求提供充足的熱量,建議選擇瘦肉、魚、家禽、豆類、堅果等富含蛋白質的食物。
另外,肺炎患者還應保證足夠的維生素和礦物質攝入,建議多吃新穎蔬菜水果,如蘋果、橙子、草莓、西紅柿等,以補充維生素 c、維生素 a 等營養素。
肺炎患者還應留意補充足夠的水分,可以多喝水,多喝湯,以堅持身體水分平衡,協助稀釋痰液,促進痰液排出。
要求留意的是,肺炎患者的飲食要求依據集體狀況啟動調整,如兼并有糖尿病的患者要求控制碳水化合物的攝入量,兼并有高血壓的患者要求控制鹽的攝入量。建議在醫生的指點下合理飲食。
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肺炎病人應該食用哪些食物[朗讀]
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