做饅頭能加牛奶嗎[朗讀]

加入牛奶的饅頭玲瓏潔白，質地蓬鬆起層，柔軟可口。
牛奶饅頭製做方法:
1、酵母加溫水50克攪勻，靜置備用。
2、麵粉過篩，放在盆內加白糖，鮮牛奶以及酵母和水和成麵糰，揉透後用濕布蓋好，放在溫度約30度的地方，靜置發酵半小時。
3、將起發的麵糰揉勻，再用擀麵棍反覆擀壓三四次，擀成長30厘米、寬20厘米的長方形，捲成直徑約3厘米的圓卷，切成微型饅頭，擺入蒸籠中，保持30度左右的溫度，再靜置半小時。
4、待饅頭生坯的體積膨脹至原來的。
1、5倍，即可用大火蒸熟。