冬季食用凍白菜是否有毒[朗讀]

夏季食用凍白菜能否有毒，要求依據凍白菜的狀況啟動判別。
假設凍白菜沒有出現腐朽蛻變的狀況，普通不含有毒素，煮熟後就可以進食。但是假設白菜在冷凍前曾經腐朽或蛻變，那麼冷凍也不能消弭其有害物質，食用後或許會惹起食物中毒。
因此，建議在食用凍白菜前，要審核白菜能否新穎、能否存在腐朽或蛻變的狀況，同時要留意食品衛生和安保，防止食用遭到污染或保管不當的凍白菜。如食用後有任何不適症狀，請及時就醫。