發黑的凍肉適合食用嗎[朗讀]

發黑的凍肉不適宜食用，由於它們或許曾經蛻變，食用後或許會造成食物中毒等安康疑問。
新穎的肉類外表應該是鮮白色或暗白色，並且有光澤。假設肉類外表發黑，或許是由於保管不當或時期過長，造成肉質糜爛或蛻變。蛻變的肉類或許會發生異味、外表出現黏液、色澤變暗等現象。
食用發黑的凍肉或許會造成食物中毒、腹瀉、嘔吐、腹痛等安康疑問。因此，為了保證食品安保，應該防止食用發黑的凍肉。
在購置和貯存肉類時，應該選擇新穎的肉類，並將其貯存在冰箱中，以堅持其質量和安保性。假設不確定肉類能否新穎，最好不要食用。