紅薯引發過敏是怎麼回事[朗讀]

紅薯引發過敏反響的要素是由於部分人對紅薯中含有的一些蛋白質或糖類物質過敏，造成免疫系統過度反響，出現皮膚紅腫、呼吸急促、皮疹等不適症狀。
過敏反響是由於某些物質進入人體後，被免疫系統辨以為有害物質，從而引發的一系列異常免疫反響。紅薯是一種富含蛋白質、糖類、纖維素等營養成分的食物，但部分人或許對紅薯中含有的蛋白質或糖類物質過敏，在攝入紅薯後就或許引發過敏反響。
紅薯過敏的症狀通常包括皮膚發紅、瘙癢、呼吸急促、皮疹、口腔腫脹、噁心、嘔吐、腹瀉等，嚴重時或許造成過敏性休克、呼吸困難等狀況，危及生命。
假設吃紅薯後出現上述不適症狀，應立刻中止食用，並及時就醫啟動治療。有紅薯過敏史的人，應防止食用紅薯及其他或許含有過敏原的食物。