紅薯蒸熟後出現黑點是否可以食用[朗讀]

紅薯蒸熟後出現黑點能否可以食用取決於黑點的構成要素。
假設黑點是由於紅薯遭到碰撞、擠壓等機械損傷，或許貯存不當出現霉變造成的，就不建議食用了，以免惹起食物中毒。
假設黑點是由於紅薯中的澱粉與空氣中的氧氣出現氧化反響造成的，且黑點較少，則可以繼續食用。但假設黑點較多，也不建議食用，由於此時紅薯中的營養成分曾經少量流失，口感也會變差。
因此，假設不確定紅薯蒸熟後出現黑點的要素，建議來電專業人士或直接丟棄。