菠蘿蜜果肉有黑點,能否可以食用取決於菠蘿蜜的形態。假設是因氧化造成,可以食用。假設為蛻變狀況,則不應食用。菠蘿蜜果肉正常狀況下應該是金黃色或淡黃色,假設出現黑點或許是以下要素:
寄存不當或蛻變
菠蘿蜜果肉假設寄存不當,遭到擠壓、磕碰或冷凍,或許會形效果肉細胞破損,此時果肉易感染細菌或黴菌,出現蛻變,菠蘿蜜果肉發生黑點,食用後或許會出現腹瀉、腹痛等不適症狀,甚至會惹起食物中毒,不建議食用。
氧化
菠蘿蜜與空氣接觸時期比擬長的狀況下或許會惹起氧化,造成部分有黑點,但果肉並沒有蛻變,還可以食用。
因此,建議在食用菠蘿蜜前先審核果肉的形態,假設發現有異常狀況,最好不要食用。另外,在食用菠蘿蜜時,最好選擇新穎的果肉,並留意食用量,以免惹起腸胃不適。
- 健康問答
- 答案列表
菠蘿蜜果肉有黑點食用會有毒嗎[朗讀]
加入收藏