硒酵母是一種無機硒補充劑,適用於低硒營養形態的人群,但不建議終年食用。
硒是人體必需的微量元素,具有抗氧化、維護細胞膜完整性、調理甲狀腺激素、維持免疫系統等關鍵生理性能。
硒酵母是一種經過發酵製得的富硒酵母,其中的硒含量相對較高,可以作為低硒人群的一種補硒來源。但是,終年食用硒酵母或許存在一些潛在風險,例如肝損害、指甲變形、毛髮零落等。
因此,在食用硒酵母之前,應該來電醫生或營養師的建議,了解自己的硒營養形態,並依照介紹劑量和療程食用,防止自行常年少量食用。
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是否適宜常年食用硒酵母[朗讀]
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