吃洋蔥可以降血脂嗎？生吃好還是熟吃好[朗讀]

吃洋蔥可以降血脂，洋蔥降血脂主要是因為它含有二烯丙基二硫化物和胺基酸，具有降脂的功效。洋蔥還含有前列腺素a，這種物質能減低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，降低和預防了血栓的形成。
洋蔥生吃營養更好，熟吃洋蔥部分營養會流失掉。特別是洋蔥有很好的殺菌效果，生吃要比熟吃殺菌功效更加好，同時生吃洋蔥還能夠幫助身體減脂減肥。然而生吃洋蔥不適所有人都適合，生吃洋蔥對腸胃道刺激更加厲害，因此腸胃道不好的人不適合生吃洋蔥。生吃洋蔥不要空腹吃，最好是緩和食物一起吃。
有兩種洋蔥生吃的方法：
1、醋泡：將洋蔥清洗乾淨後，剝去洋蔥外皮切片，將洋蔥薄片放入微波爐中加熱兩分鐘，將洋蔥片放入到容器中，加入5勺食醋後密封放入冰箱中。冷藏一天後就可以食用了。醋泡洋蔥能夠幫助將血糖減肥。
2、煎水：洋蔥的外皮清洗後剝下來，之後將洋蔥外皮煎水喝，或者直接炒來吃，可以幫助眼睛變得澄澈，眼睛視力會更好。