做餅乾黃油化成水還可以用嗎[朗讀]

可以用，但是黃油化成水就不新鮮。
做餅乾原料：黃油。
餅乾做法：
黃油室溫氧化後，加入糖粉，攪拌至黃油呈淡黃色。
把雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合後再加入下一次。
加入過篩後的麵粉，攪拌均勻後，用手捏至表面光滑的麵糰。
用擀麵杖擀至0.5厘米厚的麵餅。
用模型壓印出形狀。
烤箱預熱後，放入烤箱烘烤至表面金黃即可。