麵粉里放什麼添加劑不用發麵就可直接蒸出鬆軟包子[朗讀]

1、 添加少許白糖，提高酵母菌活性、縮短髮面的時間。
2、 添加少許鹽，縮短髮酵時間讓成品更鬆軟。
3、 添加少許醪糟，協助發酵並增添成品香氣。
4、 添加少許蜂蜜，加速發酵進程。
5、 添加少許牛奶，提高成品品質。