1、把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中.然後加入熱水,讓水沒過大米,可擴展資料:蒸米飯方法1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,一般在買微波爐時會配有。
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用炒菜鍋怎麼蒸米飯:普通鍋怎麼蒸米飯[朗讀]
水位很重要,米放入鍋中後水位以蓋過手背略余為準.可以少許鹽巴調鮮,同時滴些食用油以加米香.祝你成功,用餐愉快。
做米飯的時候和用電飯鍋做的方法是一樣的,但是方的水要比用電飯鍋做的多,這樣可以防止鍋底糊掉.煮到鍋里的水開始沸騰了,那會水有可能會溢出來,這是拿勺子把多餘的水舀出來,只留夠飯煮熟的水,這樣煮了一會把鍋傾斜了再煮,煮一會再換個位置傾斜,這樣多次使鍋的每個地方都能被煮到,最後當聞到想像的米飯味米飯就做好了啊!
我小的時候,家裡蒸米飯就是用炒菜的鍋,先把米放在鍋中,倒入水,水量要多,千萬不能糊鍋.把米煮熟後,用篩子把米飯撈出.然後鍋里放水,帘子,把裝米飯的盆放在帘子上,蒸熟就可以了.而且這種做法做出的米飯是很好吃的。
乾飯指的是米飯嗎,如果只有炒勺,建議你蒸米飯,鍋底加水,在架上個架子,把碗放架子上,碗里放米,加蓋,水開後小火蒸10-20分鐘,主要看你的碗里放了多少米。