衛生部關於印發《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》的通知衛生部關於印發《餐食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域,分為清潔操作區、准清潔操作區、一。
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餐廳保潔流程:酒店保潔阿姨工作流程[朗讀]
消毒櫃消毒,每餐1消毒。
具體的工作流程如下:1.根據領班的工作安排,清潔保養所屬的公共區域.2.檢查責任區域各種設備設施和家具的完好情況,及時報告和報修.3.做好清潔機械的保養和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。
一分類二洗三清四消毒。
酒店客房清潔流程及標準清潔流程一、準備1、領取工作表.2、了解、分析房態,決定清掃房間的程序一般情況:vip房——掛「makeuproom」房-—領班特別交待房——。