豆類食品中含有很多膳食纖維嗎[朗讀]

豆類食品中含有很多膳食纖維。大豆膳食纖維具有營養豐富、風味獨特、食用安全方便等特點，是膳食纖維中的佼佼者。富含膳食纖維的食物：糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮和麥粉等雜糧。此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分，植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。