野山雞燉湯怎麼做好吃[朗讀]

野山雞燉湯的做法：
主料：野雞肉。
輔料：黑木耳30克，枸杞1小把。
調料：食鹽6克，蔥10克，姜4片，八角2個，料酒10克，植物油適量。
美味野雞湯的做法：
1、野雞剁小塊，洗凈後焯水，撈出後沖洗乾淨。木耳去根洗凈、蔥切段、姜切大片。
2、炒鍋放少許植物油燒熱，放入雞塊中火炒幾分鐘，放入蔥姜和料酒炒片刻。
3、加入沒過雞塊的水和八角大火燒開。
4、全部轉入雙立人燒鍋，中小火燉約2個小時，至雞塊爛。
5、加入木耳和鹽再燉二十分鐘。
6、出鍋前5分鐘加入枸杞，一鍋美味滋補的雞湯就完成了。