這個東西還是看個人,會者不難,難著不會!考的內容主要有:曲藥的檢驗(糖化力,液化力,發酵力)酒糟的檢驗(酸度,水分,澱粉,殘糖)窖泥的檢驗(水分,氮源,腐殖質,炭源)。
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報考白酒證[朗讀]
品酒師要通過國家職業培訓中心鑑定,考取合格後可以發給品酒師證書.一般在本省酒業協會代為委培,每年都有相應培訓班.培訓期間,介紹相關知識,裡面有初級、中級、高級品酒師培訓講義,要掌握的內容很多的.品酒師學習大概需要來回7天左右,初級費用稍低點,高級多點,總費用在3300--4000元左右.具體的情況,可諮詢本省酒業協會,他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算,什麼時候辦,大致費用多少等詳細內容.你也可以在本省酒業協會網站上查找,那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等?
釀酒師資格證申報條件:(具備下列條件之一)一、助理釀酒師:1、本科以上或同等學力學生;2、大專以上或同等學力應屆畢業生並有相關實踐經驗者.二、釀酒師:1。
司法考試報名條件(一)符合以下條件的人員,可以報名參加國家司法考試:1、具有中華人民共和國國籍;2、擁護《中華人民共和國憲法》,享有選舉權和被選舉權;3、具有完全民事行為能力;4、符合《法官法》、《檢察官法》和《律師法》規定的學歷、專業條件;5、品行良好。
國內釀酒師資格證只針對從業人員,達到報考規定條件後可參加由輕工業部食品工業協會組織的考試,但是考釀酒師前提條件是有國家品酒師資格證,參加商業考試的國家不承認.另外,如果只是想深入學習釀酒技術的話,可考取中農,西農等幾所高校的葡萄與葡萄酒工程專業.西農有這個專業的博士,研究生,本科,專科,及速成班可供選擇,中農有博士,研究生,本科專業可以選擇,當然還有其他高校也有相關專業。