主料:米飯280g,鹹鴨蛋2個.輔料:生菜適量,鹽3克,橙子半個,沙拉醬適量,壽司醋15ml,胡蘿蔔50g、黃瓜40g,火腿2根,肉鬆適量,海苔一片.步驟1.準備好所。
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壽司的流程:壽司工作流程圖[朗讀]
1、做壽司是日本傳統之一.主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛.壽司在。
1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著.2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟.3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等.4.把紫菜捲起來,一定要卷緊.如果卷不緊切的時候就會鬆散開來.5.最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了.ps:如果大家喜歡,還可以在包飯中加入自己喜歡的東東,比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。
做壽司的紫菜超市是銷售的,製作壽司的全過程和各種材料如下:材料:米飯(蒸)200克,紫菜(干)50克,雞蛋150克,胡蘿蔔100克,火腿腸100克,菠菜100。
綜合壽司原料/調料]壽司飯1碗燒海苔1片蝦蛋酌量芝麻少許蝦仁3尾烤鰻魚適量(可用培根代替)蘆筍1~2支小黃瓜1/4條瓠干3~4條美生菜少許(整片或切絲皆可。