一碗煲仔飯的成本在2元至4元左右。煲仔飯的介紹如下:
1、煲仔飯是廣東、廣西的傳統美食,廣式煲仔飯的風味多達20餘種,如腊味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。
2、煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。
3、用瓦做成的「煲」,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
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一碗煲仔飯成本費是多少[朗讀]
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