吃什麼菜加快人體新陳代謝[朗讀]

以下幾種菜可以加快人體新陳代謝：
1、黃瓜。黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
2、白蘿蔔。白蘿蔔含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。
3、韭菜。韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。
4、蘆筍。蘆筍含豐富維他命a和c。
5、茄子。茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命a、b和c。
6、扁豆。配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
7、冬瓜。冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等。內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。
8、芹菜。含有維他命a和c。
9、香菇。香菇含有30多種酉每和18種胺基酸，其中人體必需的8種胺基酸，就含了7種。所含核酸物質，可以抑制膽固醇的增加。