期雞蛋價格持續上漲的主要原因有以下幾點:一是前期天氣炎熱,蛋雞進入了歇伏期,產量普遍下降.按照往年的規律,這個季節是蛋雞補欄季節,但由於前期雞蛋價格太低,導致養殖戶的補欄積極性不高.由於上半年長時間虧損,很多小型的養殖場已經退場,甚至一些大型的養殖場也開始縮減養殖量,這些因素都導致雞蛋產量下跌非常嚴重,雞蛋供應隨之減少.二是近期降水量大,傳染病多發,無形中加重了養殖風險.規模化程度較低的養雞產業,一旦虧損太多,很多養殖戶就會殺雞保本,同時雞蛋外調也助推了雞蛋價格行情持續走高.三是中秋、國慶「雙節」臨近,各大中小學陸續開學,集中性採購和食品企業的節日備貨開始,也是拉動蛋價上漲的原因。
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蛋雞歇伏是什麼意思:雞入伏後還會產蛋嗎[朗讀]
最便宜是2.8最貴4.8隻在這幾個價格中徘徊。
天氣熱,雞的產蛋率有所下降,雞蛋價格也就高了,而隨著溫度的變低,蛋雞過了歇伏期,雞蛋產量便會逐漸增加,也使產蛋量供應增加,雞蛋價格也就出現了下跌。
伏天蛋雞多少溫度控制,蛋雞無論伏天與否,18至28度不超過33度控制是最理想的溫度,這個溫度加上標準配合飼料和光照,產蛋率最高。
中國禽病網提示,進入夏季以來,蛋雞進入歇伏期,產蛋率下降,導致雞蛋供應量季節性下降.再者,近期豬肉價格明顯上漲,因雞蛋與豬肉消費具有一定的替代性,雞蛋的需求量有所增加.加之臨近中秋,各食品廠及麵食店做月餅,對雞蛋需求增加,也影響了市場供求,一定程度會推動雞蛋價格繼續走高。