電烤箱做麵包方法一:水果麵包12【注意事項】麵糰中間儘可能壓平,烘烤後才便於裝飾水果.3【準備器具】小刀、削皮器4【準備材料】21個量麵糰:高筋麵粉500克。
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怎麼用麵包機做麵包:新手學做麵包視頻[朗讀]
烤麵包只要蛋清烤麵包過硬的情況常常是因為你加入了過多的蛋黃,這時,試試只加雞蛋清,烤出的麵包就會很鬆軟了.跟著學做一下下面兩種麵包吧:杏仁巧克力麵包。
【準備材料】水或牛奶225ml雞蛋1個鹽半小勺色拉油2大勺砂糖2大勺高筋粉2.5杯酵母1小勺(注:用麵包機附帶的勺子和量杯)【使用步驟】1、麵包桶從麵包機中取出,把攪拌刀安裝好.2、倒入水之類的液體,要溫熱一些.3、加入色拉油.4、在麵包桶的一角倒入鹽,在另外一角倒入糖.5、倒入一個雞蛋.6、加入麵粉,麵粉要覆蓋住水面.7、在麵粉上按出一個小洞,裡面倒入酵母.8、把麵包桶安裝到麵包機上,插上電源.9、選擇程序11(歐式麵包,如果沒有這個程序就選擇「普通」).10、按下啟動鍵.11、麵包機開始揉面.12、蓋上麵包機蓋子,接下來就是等著麵包機自己完成任務了.祝你成功。
材料水、225ml、雞蛋1個、鹽半小勺、色拉油2大勺、砂糖2大勺、高筋粉2.5杯、酵母1小勺(注:用麵包機附帶的勺子和量杯)(這個方子的成功率真的挺高,在網上搜。
不知道你的麵包機是那一種,但是基本操作是差不多的.1、清洗麵包機的麵包桶,直至乾淨清潔,將麵包桶從麵包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體。