鮮貝露調味汁怎麼用:做啥菜用鮮貝露[朗讀]

鮮貝汁海鮮調味品是以扇貝、貽貝、藍蛤、蝦蟹等海洋水產品為主要原料,採用現代生物技術和下游綜合生化處理技術,生產的特鮮營養海洋功能性調味品.該產品味道鮮。

鮮貝露是由水解植物蛋白液、水、食用鹽、食品添加劑、焦糖色、白砂糖、乾貝、扇貝提取物、香辛料、黃酒、麥芽糖調配的一種成品化,家用型的普通調料.鮮貝露一般建議用於佐餐與烹調使用.鮮貝露給食物的口感應該是算強勁的前段口感.是一種省時,省力的又一好調料.最主要的是帶著濃厚的海鮮風味,且富含人體需要的胺基酸、鐵、磷、鈣等豐富的營養元素.個人認為,鮮貝露在夏天中最為實用,拌菜,或者直接蘸食.這個也和海鮮沾點邊的鮮貝露。

是即食類復合調味料,用於佐餐蘸食和菜肴烹飪調味呀.很可以呀。

炒菜涼拌蘸食都可以.和生抽和美極鮮的用法一樣。

鮮貝露是以優質大豆水解蛋白為基礎,由鮮蝦、扇貝提煉後配以呈味核苷酸、胺基酸、鐵、磷、鈣、鹽等礦物質.口味區別於一般的烹調醬油(老抽、生抽),具有清醇的。