怎麼用麵粉做美食:麵粉和雞蛋的做法大全[朗讀]

麵粉可以加個雞蛋加些小蔥跟鹽,,調成糊狀,在平底鍋里下油攤成麵餅吃哇,,,很香的。

麵食能做成好多種小吃哦.好比我們經常吃到的麵條、餃子、油條、麵包、肉丸、糕點等等…較為普遍的做法主要包含:蒸、煮、煎、炸四大類。

如果是糊狀的,攪拌的時候一定要時間長而且一定得順著一個方向進行攪拌..如果是麵糰形式的,那就沒有什麼方向性啦只要揉的時間長一些就行啦(摔摔)~~對待食物要有愛心,開心地花點時間揉揉麵糰做出來的東西就會好吃有嚼勁啦？

教你一種韓師傅三加二哈~~將麵糰分成等大的三塊、分別干成大小相同的薄餅~~均勻撒鹽、抹油、捲成劑子、再擀成上述形狀~~然後、三張餅之間放適量麵粉(防粘)、摞起來、邊緣部分壓平~~放入電餅鐺中、烙!!中間就有兩層孔隙了吧~~灌入攪好的蛋漿~~壓實~~繼續烙~~很有營養、很好吃哦~~。

1用水一調糊,放點鹽、蔥一拌,鍋里放油燒熱就可煎餅子.2用水調清糊,鍋燒沸水之後,將糊往鍋兩邊一澆,等面結塊鏟下水煮熟,放上作料就是鍋貼.3用水調麵粉半干半濕加泡打粉,捍成小圓片,你做蒸包子、貼餅子、炸油餅全由你了.建議你上網再查查?會更有收穫,好吃多多…。