每天1至2個雞蛋。
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,導致肥胖。美國康乃狄克州生理學教授傑芙・沃勒克曾指出,每天1至2個雞蛋中的營養搭配最符合肌肉生長需要,是最經濟實惠的力量訓練輔助食品。
一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克,能產生熱量82千卡,其胺基酸比例非常適合人體生理需要,極易被機體吸收,且利用率高達98%。吃雞蛋的健身效果雖好,但也同樣不宜過多,尤其對於經常運動者來說,吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負擔。
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鍛鍊一天吃幾個雞蛋最好[朗讀]
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