在家怎麼用烤箱做披薩:手抓餅如何做披薩[朗讀]

【金槍魚黑橄欖比薩】(參考分量:11寸比薩一個)配料:麵餅:自發粉200克,水7、均勻撒上一些牛至(oregano,做比薩不可或缺的香草,又叫比薩草).8、均勻。

餅皮需要麵粉酵母牛奶糖鹽餡料:看你喜好了青椒洋蔥奶酪蘑菇等~做法太多了給你粘貼那麼多你看著也沒用~給你幾個視頻吧~你看看先在家做牛奶+麵粉和面的不用發酵粉http://www.tudou.com/programs/view/t056h8z_tku/披薩教程上http://v.youku.com/v_show/id_xmte1mda4mdu2.html披薩教程下http://v.youku.com/v_show/id_xmte1mdi3nduy.html這個相當全呵呵做個參考。

★需要準備的材料材料:比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲)烤箱預熱220度,烤20分鐘左右,應該在上面蓋一層錫紙,避免上面過熱把奶酪烤糊。

用上下火.具體做法如下:材料:披薩皮:高筋麵粉250g(用普通麵粉就可以),酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ml(40度左右)披薩汁:番茄沙司,少。

1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好4.把蕃茄醬濃濃抹一層5.把菜絲(還有肉片)撒上6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃)7.撒上胡椒粉8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太費電,250度也要10多分鐘呢)。