咖啡法壓壺怎麼用:咖啡法壓壺幹什麼的[朗讀]

法壓壺還指望能香醇你要求太高了.最淡的就是法壓了.法壓<美式<虹吸<摩卡壺<義大利泵壓<土耳其中藥這是濃度大小關係.香醇的話請用摩卡壺或者義大利泵壓.自虐請用土耳其壺.有焦味有三個原因.第一,咖啡加熱時間過長.第二咖啡烘培程度過高.第三咖啡豆放置時間太長!豆子最好是一個月內烘培的.法壓貌似需要用中輕度烘培咖啡豆.建議你去網上找咖啡論壇看看。

法壓壺預熱,咖啡豆粗研磨,水粉比1:10~15倒入法壓壺,45度斜放,85℃熱水緩緩倒進去靜置4分鐘,略攪拌,讓油脂的浮沫上浮,蓋上網蓋,提杆輕輕摁下壓到底,咖啡倒出來就ok了.相比塞風壺和手沖,法壓壺雖然會有少量咖啡渣,但也保留了大部分的油脂.先試試吧,有問題再來提問。

看你用什麼器具啊?每個器具都不同,法壓壺多數用金屬濾片也可以用濾紙虹吸壺有濾紙,濾布,濾片手沖多數用濾紙,也有濾布,濾片看你用什麼器具？

1.將濾壓壺和咖啡杯用熱水溫熱.2.拔出濾壓壺的濾壓組.倒掉濾壓壺的水,在壺內放入20克左右的咖啡粉.3.濾壓壺呈45度斜放,將200ml,95度左右的熱水慢慢沖入,靜置3—4分種.4.用竹棒攪拌咖啡粉讓夾雜在其中的咖啡油脂浮上最上層.5.套上濾壓器組,輕輕下壓到底,再將咖啡倒入溫過的咖啡杯中即可!6.添加你喜歡的奶也好,糖也好,一杯現磨咖啡也可以這樣誕生了。

加些牛奶或糖塊吧。