怎樣配製燒烤料[朗讀]

肉串類：5公斤鮮肉計應加入香料的分量。配方1：鮮疆羊肉串料1包，味精70至90克，精鹽36克，特鮮1號1包，姜、香蔥各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。配方2：十三香100克，味精70至90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鐘既可串成串待烤。